My knowledge is limited in this field, but want to share some tools I did that might be useful for you:
WordReference.com Translator
WordReference.com » Translator is an extension for Safari 5.0++.
It allows you to translate a selected text using WordReference through a contextual menu. The translation can be opened in a new window, the same tab or a new one.
»» Download WordReference.com Translator ««
Diccionario de la Real Academia Española
Diccionario RAE es una extensión para Safari 5.0 o superior.
Permite seleccionar una palabra y buscarla en el diccionario de la RAE a través del menú contextual. Se puede realizar la búsqueda en una ventana nueva, la misma pestaña o en una nueva.
»» Descargar Diccionario RAE ««
Diccionari.cat » Diccionari de la llengua catalana
Diccionari Català és una extensió per Safari 5.0 o superior.
Permet seleccionar una paraula y cercar-la al diccionari de l’enciclopèdia catalana a través del menú contextual. Es pot realitzar la cerca en una finestra nova, la mateixa pestanya o en una de nova.
»» Descarregar Diccionari Català ««
Enciclopèdia.cat » La Gran Enciclopèdia Catalana
Gran Enciclopèdia Catalana és una extensió per Safari 5.0 o superior.
Permet seleccionar una paraula y cercar-la a l’enciclopèdia catalana a través del menú contextual. Es pot realitzar la cerca en una finestra nova, la mateixa pestanya o en una de nova.
»» Descarregar Gran Enciclopèdia Catalana ««
Flickr Search
It allows you to search a selected text on Flickr through a contextual menu. The search can be opened in a new window, the same tab or a new one.
»» Download Flickr Search ««
UniBUK
Esta extensión te permite seleccionar el título o autor de cualquier libro y buscarlo en uniBUK.com a través del menú contextual.